Olivolja Bra färska tomater Kapris Goda oliver typ Kalamata Fänkålsfrön Finhackad slätbladig persilja Färsk basilika Salt och svartpeppar Torkad pasta, typ penne eller gnocchi Gör på följande sätt
PenneRomana låter italienskt – ja romerskt, men kanske det är det enda. Servera penne och pastasås för sig med persilja att strö över själv eller vänd ner penne i pastasåsen och strö över persilja
500 g penne pasta 600 g kycklingfilé, ca 250. 500 g penne pasta. Jag använde inte riktigt exakta mått på de sistanämnda ingredienserna utan hade bara i efter tycke och smak, men det är ingen konst att få till rätten även utan mått, det är bara att smaka av och känna efter